BAG-IN-BOX: DEN BÆREKRAFTIGE EMBALLELLØSNING

Bag-in-Box vinemballasje har 50 års historie.BIB har mange vanlige kommersielle bruksområder. En av de vanligste kommersielle bruksområdene er å levere sirup til brusfontener og å dispensere bulkleverte krydder som ketchup eller sennep i foodserviceindustrien, spesielt i gatekjøkken. BIB-teknologien brukes fortsatt til den opprinnelige bruken av dispensering av svovelsyre for å fylle blybatterier i garasjer og forhandlere. Som forklart videre nedenfor, har BIB også blitt implementert for forbrukerapplikasjoner som eskevin.

For kommersielle sirupapplikasjoner åpner kunden den ene enden av esken (noen ganger via en forhåndsskåren åpning) og kobler en kompatibel kobling til et tilbehør på posen for å pumpe ut innholdet. Selve beslaget inneholder en enveisventil som åpner kun med trykk fra den påsatte koblingen og som hindrer forurensning av sirupen i posen. For forbrukerapplikasjoner som eskevin er det allerede en kran på posen, så alt forbrukeren trenger å gjøre er å finne kranen på utsiden av esken.

BIB brukes også mye i pakking av bearbeidet frukt og meieriprodukter i aseptiske prosesser. Ved hjelp av aseptisk emballasjeutstyr kan produktene pakkes i aseptisk emballasje. Pasteuriserte eller UHT-behandlede produkter pakket i dette formatet kan være "hyllestabile", og krever ingen nedkjøling. Noen produkter kan ha en holdbarhet på opptil 2 år, avhengig av hvilken type pose som brukes.

Nøkkelen til dette unike systemet er at produktet som fylles ikke blir eksponert for det ytre miljøet på noe stadium i prosessen, og som sådan er det ingen mulighet for at en bakteriell belastning tilføres produktet under fyllingsprosessen. For å sikre at det ikke er forurensning fra emballasjen, blir posen bestrålt etter posens produksjonsprosess.